【ふるさと納税:到着】ご飯のお供に。福岡県大任町から、かたくずれの明太子1.3kgが届きました。

福岡県大任町に10,000円分のふるさと納税を行い、鳴海屋監修の明太子1.3kgを受け取りました。

到着した明太子(大任町ふるさと納税)

返礼品の紹介

楽天ふるさと納税で手続きを行いました。

10,000円分の納税額に対して、鳴海屋監修のかたくずれ明太子が1.3kg。

早速少しいただきました。着色もしっかりしており、結構辛めです。
形が崩れているもののため「訳あり」とのことですが、大き目の切れこも多く、自宅で消費する分には全く問題ない程度でした。

崩れているなら崩れているなりに、アレンジもしやすく良いと思います。

小分けにされていないこともあり、開封時の見た目のインパクトも大きいです。
大きさ比較用のQuoカードが小さく見えます。

到着した明太子(大任町ふるさと納税)


小分けにした感想

解凍後は7日程度が賞味期限とのことですので、1.3kgを一気に解凍する選択肢はありません。
必要な分を小分けにし、冷蔵庫で自然解凍するのが一般的だと思います。

切れこなので、ナイフやフォークで簡単に小分けにすることができました。
ただ、切れこの下にシートが敷かれており、かたくずれた粒を全て取り切ることはできませんでした。

ちなみに、北海道中札内村の豚肉と到着時期が重なってしまったため、冷凍庫が限界です・・。

原材料

原材料欄で、スケトウダラの子は「ロシア又はアメリカ産」と書かれています。

スケトウダラの主な漁場は、ロシアやアメリカにあります。

漁期は1~4月で、その間に1年分の原料を仕入れる業者も多いと思いますので、ロシアによるウクライナ侵攻により、今後の生産に影響が出るおそれもあります。

地域別消費量

かねふくさんのサイトによると、「たらこ(明太子含む)」の消費量は、一世帯当たり平均2,386円です。

消費量は地域によって差があり、例えば、都市単位で見たときに最多の福岡市(7,041円)は、平均を押し上げています。

<かねふくHP(雑学編第18話): https://www.kanefuku.co.jp/story/knowledge/ >

ふるさと納税には3割ルールがあるので、10,000円分の増税額に対して大体3,000円分。一般的なペースで消費していっても、賞味期限内には食べきれません。

フードロス削減に貢献する返礼品も

5,000円の納税額に対して1.3kgの返礼品をもらえるページもありました。
賞味期限が1月程度の「訳あり」・数量限定の品で、3月13日時点では品切れでした。


賞味期限内に消費するのは難しい量かもしれませんが、とにかく短期間にたくさん食べたい!という場合は、こういった返礼品を選択するのもありだと思います。

ふるさと納税

Posted by 小市民